Десерт за 5 минут из 3 ингредиентов – БЕЗ магазинных сливок!

Мы собираем для Вас лучшие рецепты! Подписывайтесь и приглашайте друзей ➡ ok.ru/kulkopilka ⬇⬇⬇ Чтобы приготовить шоколадный крем Ганаш в домашних условиях: Сливочное масло 82,5% - 80 г Шоколад молочный или черный – 1 плитка (у меня 85 г) Молоко – 150 г 1. Нагреть до теплого состояния сливочное масло, молоко и шоколад. Ни в коем случае НЕ перегревать! 2. Взбить теплую смесь погружным блендером в течение 3-5 минут до полной однородности. У нас получились вкуснейшие шоколадные сливки. Чтобы их взбить в пышный крем, нужно их очень хорошо охладить. Для этого чашу накрываем пищевой пленкой или крышкой (чтобы не проникали лишние запахи из холодильника) и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа до полного охлаждения. 3. Взбить охлажденную смесь миксером или венчиком до пышности. У меня это заняло буквально 1 минуту. Подаем в креманках или в вафельных стаканчиках. ---- Источник: канал youtube - Alina FooDee