Пирожные Мини ПАВЛОВА "Чёрный Лес" на Швейцарской Меренге

Рецепт на 5 пирожных мини Павлова;) Воздушные пирожные с хрустящей корочкой и мягким, нежным, тающим во вру белковым суфле. По этому же рецепту можно приготовить и в виде торта! Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Похожие рецепты: БЕЗЕ или Швейцарская Меренга, получается всегда! https://www.youtube.com/watch?v=SDY1PlY4xv0 Торт Безе с Кремом "Пломбир" (Швейцарская меренга) https://www.youtube.com/watch?v=_tZAaI1R_F4 Пирожные Мини Павлова на Швейцарской Меренге ( 5 штук) Меренга: 100 гр. белка 200 гр. сахара 2 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный) 1 ч.л. лимонного сока 130 гр. сливок 33-35% тёмный шоколад Вишнёвый соус: 150 гр. вишни без косточек 1 ч. л. желатина, без горки + 1,5 ст. л. воды 60 гр. сахара ( или по вкусу) 1/2 ст.л. лимонного сока 1/2 ч.л. крахмала + 1/2 ст.л. воды Духовку нужно разогреть до 150 °С поместить противень с меренгой и сразу же снизить до 90°С - 1 час 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Storm Is Over - Windshield #Павлова #пирожныеПавлова #Шобутинская