Очень Вкусное Овощное Рагу с Индейкой. Рецепты из Индейки

Полный рецепт овощного рагу. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Мясо индейки 700 гр. 2. Лук 1 шт. 3. Морковь 1 шт. 4. Капуста полкачана 5. Баклажан 1 шт. 6. Кабачок 1 шт. 7. Перцы болгарские: красный 1 шт. и зеленый 1 шт. 8. Томатная паста 3 ст.л. 9. Картофель 6-7 шт. сред. 10. Зелень КАК ПРИГОТОВИТЬ? Нарезаем индейку (или любое другое мясо на ваше усмотрение), примерно, одинаковыми кусочками. В жаровню (кастрюлю) наливаем растительное масло и сразу же закидываем мясо, оставляем его в закрытой жаровне на 10-15 минут (в зависимости от мяса). Нарезаем баклажан,солим его и оставляем на 20-30 минут. Благодаря соли баклажан выделяет сок, с которого уходит горечь. Нарезаем лук и отправляем к мясу. Перемешиваем. Нарезаем морковь и отправляем к мясу. Солим/перчим по вкусу. Тушим все 15 минут. После добавляем капусту. Перемешиваем. Промываем баклажаны тщательно водой и закидываем в жаровню. Все тушится 10-15 минут. Добавляем кабачок и перцы. Разбавляем в воде 3 ст. ложки томатной пасты и выливаем ее в жаровню. Перемешиваем. По вкусу добавляем специи. Закрываем крышкой. Нарезаем картофель и добавляем в жаровню. Заливаем 1/2 стаканом воды, и оставляем тушиться на медленном огне до приготовления картофеля. За несколько минут до готовности добавляем мелко нарезанную зелень. Время приготовления, примерно, 1 час 15-20 минут. Приятного вам аппетита!!! Получай Кэшбэк за покупки в Интернете: https://epnclick.ru/redirect/cpa/u/tcks8jz1xj3kzt4eekj600nqjtjzf19x/99/?to=https%3A%2F%2Fepn.bz%2Fru%2Fcashback Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-.... Исполнитель: http://incompetech.com/ #рецептыизиндейки#РецептОвощногоРагу#блюдаизиндейки#ОвощноеРагу #КакПриготовитьОвощноеРагу #Овощи #Индейка #ОвощноеРагуСИндейкой#ГотовимДома #РецептОвощногоРагуСИндейкой #чтоприготовитьизиндейки