Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей.

* Картофель - 400 г * Морковь - 180 г * Репчатый лук - 170 г * Капуста белокочанная - 300 г * Томатная паста - 2 ст.л. * Перец сладкий - 160 г * Кабачки - 280 г * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 5 ст.л. * Вода - 250 мл * Свежая петрушка - по вкусу * Сахар - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 2 ч.л.