БАТАТ как готовить? Овощное рагу с бататом.

Овощное рагу с бататом - простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в сезон созревания овощей, но и в зимний период, используя свежие или замороженные продукты. Для овощного рагу с бататом подойдут любые имеющиеся овощи, а не только те которые есть в рецепте. Можно добавить баклажаны, тыкву, капусту и т. д. Рецепт: крупный батат - 1 шт. кабачок - 700 г перец - 1 шт. морковь - 1 шт. помидоры - 1 шт. лук - 1/2 шт. чеснок - 1-2 зубчика масло растительное - 2-3 ст. л. соль - 1/3 ч. л. смесь итальянских трав - 1 ч. л. зеленый горошек - 1-2 горсти лавровый лист - 1-2 шт. _ 1. Овощи почистить и нарезать кубиками, либо соломкой. 2. В сотейник или сковороду налить растительное масло, выложить лук и чеснок и прогреть одну минуту на среднем огне. 3. Добавить остальные овощи, посолить и приправить смесью итальянских трав или другими специями по вашему вкусу. Перемешать и прогреть на среднем огне еще 5 минут. 4. Засыпать зеленый горошек. Горошек добавляется по желанию. Добавить 1-2 лавровых листика. Хорошо перемешать. К этому моменту овощи должны дать сок. 5. Тушить овощное рагу с бататом на слабом огне 25-30 минут или до мягкости овощей, не перемешивая. 6. Подать, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясу, рыбе, грибам и прочему. _ Смотрите также: Как приготовить батат. Батат в духовке со сметаной и сыром https://youtu.be/_M0FrSQR2gI Суп Пюре из чечевицы с бататом за 30 минут! https://youtu.be/2XcFGri8f4o ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ или БРАУНИ с бататом - очень вкусно! https://youtu.be/C80DNCj0NuU Что такое Батат и Как его готовить? https://youtu.be/mf4DRpQQ63I Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941 https://paypal.me/edimkashu Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/EdimkashuRu ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ https://vk.com/club200761005 или на странице Facebook: ➭ https://www.facebook.com/gorbachevarecipes ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Тексты рецептов читайте на сайте ➭ https://edimkashu.ru/ Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/gorbacheva_recept/ Телеграм https://t.me/gorbachevaresipes Яндекс. Дзен: https://zen.yandex.ru/edimkashu Мой Живой Журнал (ЖЖ): https://gornatal.livejournal.com/ Аккаунт в Pinterest: https://ru.pinterest.com/gornatal/ Смотрите другие Простые #Рецепты на канале: Каши и блюда из круп: https://www.youtube.com/watch?v=plTCthu4znE&list=PLafCkGhC45HhR2AFHN7zdHeM981OX6sbX Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Ek3geSwkct4&list=PLafCkGhC45Hh31tcZQ6xfQQNnvnSYd-RR Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=dZ4nYiPdhMs&list=PLafCkGhC45HjLNhxzToXL6WvYxwB2hfIR Вегетарианские рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=TYZaTRSw_ls&list=PLafCkGhC45His-FxOT26UGIS_ph016_Jf Постные блюда: https://