Легкое овощное рагу. Тушёные овощи в мультиварке Gfgril. Икра овощная.

Очень простое и вкусное вегетарианское блюдо из любых овощей по сезону. В теплую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с баклажанами или кабачками - лучший выбор для обеда или ужина. Подойдут любые овощи - кабачки, баклажаны, патиссоны, помидоры, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, горошек зелёный, лук репчатый, корень петрушки, чеснок... Домашнее рагу из овощей - несложное в готовке блюдо из обжаренных и затем тушеных овощей Сегодня у меня в составе: Баклажаны - 650 грамм (очищенных) Перец болгарский -200 грамм Патиссоны - 200 грамм Фасоль - 150 грамм Лук - 200 грамм Чеснок - 30 грамм Томаты - 400 грамм Соль - 1 ч.ложка с горкой Перец черный молотый - 1 ч.ложка Сахар 1/2 ч.ложки Укроп Растительное масло - 80 мл Готовила на режиме ЖАРКОЕ при температуре 180 гр -17 минут(обжарка овощей), Затем на режиме КАША (температура 110 гр) - 30 минут