Овсяное печенье по ГОСТ. Очень простой рецепт без яиц

Овсяное печенье рецепт с фото здесь: http://eda-blog.ru/ovsyanoe-pechene.html Очень ароматное и рассыпчатое овсяное печенье. Как готовится. так и съедается очень быстро. Рецептура ГОСТ. Ингредиенты • 175 гр. пшеничной муки • 75 гр овсяной муки (смелите овсяные хлопья) • 85 гр сливочного масла размягченного • 185 гр сахара • 1 пакетик ванильного сахара (10г) • 25 гр черного изюма • 12 ч.л. без горки корицы • 13 ч.л. без горки соды • 13 ч.л. без горки соли • 50-75 мл теплой воды Рецепт приготовления 1. Черный изюм 25 гр. замочите в горячей воде, затем промойте. Измельчите в блендере или мясорубке 2. Добавьте к изюму 85 гр. размягченного сливочного масла. Всыпьте 185 гр. сахара, 1/2 ч.л. корицы, 10 гр ванильного сахара 3. Смешайте массу до однородного состояния и влейте 50 мл теплой воды с 1/3 ч.л. соли 4. Всыпьте 75 гр овсяной муки (если муки нет, то просто измельчите овсяные хлопья). Еще раз все смешайте блендером в несколько нажатий 5. Просейте 175 гр муки и добавьте 1/3 ч.л. соды 6. Замесите тесто. Если оно будет комками, то добавьте немного теплой воды 7. Застелите противень бумагой. Отщипывайте от теста небольшие кусочки ( размером с грецкий орех), скатывайте в шар и, немного приплюснув, выкладывайте на противень 8. Выпекайте в разогретой до 205-210 градусов духовке 10-12 минут. Если любите мягкое печенье сократите время выпечки до 7-8 минут. Дождитесь пока печенье немного остынет и уложите в коробочку