Квашенные огурцы, как бочковые - вкусные, хрустящие! - на зиму

http://www.youtube.com/watch?v=ECmTEiZKDxA как заквасить огурцы на зиму. Рецепт приготовления. Квашенные огурцы в банках, очень вкусные, Хрустящие! Замочить огурцы в холодной воде на 2-3 часа. Банки стерилизовать не нужно достаточно хорошо помыть. потому. что будем залисать холодной сырой водой. в видео - это я по инерции стерилизовала. Приготовить рассол. На 1 литр холодной воды - 1,5 столовых ложки соли. Приготовить зелень - хрен. укроп, чеснок,лавровый лист, душистый перец. стручок горького перца. Зеле