Супер хрустящие огурцы на зиму! Огурцы по "Болгарски" с кетчупом чили #какприготовитьхрустящиеогурцы

13.07.2019
Всем привет! Сегодня хочу поделится с вами рецептом СУПЕР ХРУСТЯЩИХ огурцов! Этот рецепт нашей семье очень нравится! Огурчики всегда получаются хрустящими твёрдыми так и просятся "Съешь меня"! Ингредиенты для «Огурцы по "Болгарски" с кетчупом чили»: Огурец (Ингредиенты на 4 литровые банки) — 4 кг Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ст. л. Кетчуп (Кетчуп чили - 300 г. я использую махеев) — 1 пакет. Чеснок — 8 зуб. Перец душистый — по вкусу Уксус — 3 ст. л. Лист смородиновый — 12 шт Укроп (зонтики укропа.) — 1 пуч. Вода — 2 л. Ингредиенты на 4 литровые банки: 1. Огурцы предварительно моем. 2. Стерилизуем банки и крышки. 3. В подготовленные банки на дно укладываем: зонтики укропа, листья чёрной смородины, перец душистый горошком 2-4 горошины, 2 зубчика чеснока. Количество указано для банок ёмкостью 700 гр. и 1 литр. 4. Далее в банки плотно укладываем огурцы. 5. Далее делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду добавляем кетчуп "чили", соль, сахар доводим до кипения и варим 10 минут с момента закипания за 1 минуту до готовности маринада добавляем уксус даём ещё раз закипеть снимаем с огня. 6. Залейте получившемся маринадом огурцы, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться литровые банки на 10 минут с момента закипания. 7. Вынимаем банки из воды и добавляем в каждую по 0,5 ч.л. уксуса, а затем закатываем, и укутываем банки с огурцами. После остывания убираем в прохладное место. А зимой наслаждаемся вкусными ХРУСТЯЩИМИ огурцами. #Какприготовитхрустящиеогурцыназиму #Рецептприготовленияхрустящихогурцов #Рецептмаринованныхогурцов #Видеорецептмаринованныхогурцов #Делаемзаготовкиогурцовназиму #Готовимдомахрустящиеогурчикиназиму #Пошаговыйрецептприготовленияхрустящихогурцов #Рецептогурцовскетчупомчили #Видиорецептогурцыпоболгарски #Рецептприготовленияогурцовпокорейски #Рецептприготовленияострыхогурцовназиму #Видиорецептогурцовскетчупоммахеев #Какприготовитьогурцыскетчупомчили #Засолкаогурцов

Похожие видео