Огурцы в горчичном маринаде на зиму

17.07.2016
Маринад: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли, 300 гр. сахара, 1 баночка (180 гр.) горчицы (у меня была боярская), 200 гр. 9 %уксуса, душистый перец, лавровый лист. Одна порция маринада на 3 литровые баночки огурцов. Маринад доводим до кипения, уксус вливаем, как только маринад закипит и сразу выключаем. Заливаем огурчики разложенные в банки маринадом и ставим стерилизовать 15 мин. Баночки закрываем крышками, но не закатываем. Через 15 мин. стерилизации баночки достаем и закатываем. Приятного аппетита.

Похожие видео

Показать еще