ХРУСТЯЩИЕ маринованные огурцы на зиму. НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ! Пошагово, со всеми секретами!

Листья хрена Душистый перец 5-6 шт Черный перец горошком 10 шт Горчица 1 ч.л. Лавровый лист 1 шт Репчатый лук 1 средний 60 гр Чеснок 4-6 зубчиков Зонтики укропа 2 крупных Лист смородины 2 шт Лист вишни 1 шт Горький перец по желанию На 3х литровую банку: Соль 1 ст.л. с максимальной горкой = 45 гр Сахар 4 ст.л. = 80 гр Уксусная эссенция 70% 1 ч.л. На 2х литровую банку: Соль 1 ст.л. с небольшой горкой = 30 гр Сахар 3 ст.л. = 55 гр Уксусная эссенция 70% неполная чайная ложка На 1,5 литровую банку: Соль 1 ст.л. без горки = 23 гр Сахар 2 ст.л. = 40 гр Уксусная эссенция 70% половина чайной ложки