Салат из моркови по-корейски. Чим-чим или Морковча. HD

Придерживаемся пропорций: 1) морковь - 2 кг, 2) чеснок - 1 головка, 3) лук - 1/2 головки (обжарить в раскалённом масле до золотистого цвета. Убрать.) 4) сахар - 3 ст. л, 5) соль - 1 ст. л, 6) кориандр молотый (жареный) - 3 ч. л, 7) перец красный - 1 ч. л, 8) уксус (70%) - 3 ч. л. (чтобы не кислило) или для любителей покислее -2 ст. л, 9) соевый соус - 5 ст. л, 10) паприка - 1 ч. л, 11) растительное масло - 6 ст. л. (заранее прокалить, см рецепт в п. 3), Действуем по рекомендациям видео - и всё получится! Хорошего Нового года! Приятного аппетита!