Малосольные хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом / Быстрый рецепт

Малосольные хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом / Быстрый рецепт Всем гостям и подписчикам канала Comment к Ролику - Приветули от Светули ✌! Аппетитные малосольные огурчики — всегда любимое и желанное блюдо во многих семьях. Готовят закуску по-разному, но наиболее простым и востребованным считается рецепт засолки в пакете. Маринуются огурцы таким способом быстро и легко — всего за несколько часов. Огурцы – в числе самых ранних, выращенных на собственном участке овощей. Когда съедена первая порция свежих, молоденьких, хрустящих овощей прямо с грядки, все начинают требовать разнообразия, легких салатиков и окрошек. Но все рекорды бьют огурчики малосольные, поданные с таким же молодым картофелем поджаркой из свинины и ледяным кефиром. Опытные дачники знают: неспроста огурцы поспевают одновременно с укропом. Лето, таким образом, намекает, что эти растения дружат между собой, вместе они хороши и в салате, и в окрошке, и при засолке. Процесс приготовления малосольных огурцов с зелеными веточками ароматного укропа не требует знаний, умений и опыта. К засолке можно привлечь даже младших членов семейства. В последние годы стало модным солить эти овощи прямо в пакете. При особой технологии процесс маринования проходит очень быстро: утром хозяйка засолила – к обеду можно подавать на стол. Время приготовления: 10 минут Количество: 6 порций Ингредиенты Огурцы: 1 кг Чеснок: 2-3 дольки Зелень укропа: пучок Смородина (при наличии): 3 листа Лавровый лист: 1-3 шт. Душистый горошек: 5 шт. Соль: 1 ст. л. Сахар: 1 ст. л. Инструкция приготовления 1.Свежие огурчики промыть в холодной воде. Затем, с помощью остренького лезвия ножа, обрезать места цветения и завязи. 2.Взять пакет. Лучше всего использовать два — один мешочек воткнуть в другой. Это нужно для того, чтобы не вытекал сок во время настаивания. Выложить огурцы в пакет. 3.Укроп нарезать не нужно, просто порвать веточки руками. Положить укроп в пакет. 4.Туда же отправить измельченные зубчики чеснока, листья смородины, лавровый лист. 5.Положить в пакет горошины душистого перца. 6.Всыпать соль и сахарный песок. Завязать пакет очень туго. Несколько раз хорошо встряхнуть. Желательно перемешать все пальцами рук, через пакет. 7.Оставить огурцы в пакете на 7-8 часов. В холодильник можно не убирать, просто оставить пакет на столе. 8.Только для того, чтобы ничего не просочилось, поместить пакет в глубокую чашку. 9.Малосольные огурцы в пакете можно есть. Приятного всем аппетита! Всем приятного просмотра!!! Не забывайте подписываться на мой канал, лайки и комменты приветствуются✌. Вам это не сложно, а мне очень приятно. И это способствует продвижению моего канала. Всем мира ✌!А я, как всегда, побегу за новыми рецептами Заходите на мои страницы в соцсетях: Insta: https://www.instagram.com/ermolaevasweta/ ВК: https://vk.com/id107479613 ОК: https://ok.ru/svetlana.yermolaevabylinina fbook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100023927772