Малосольные огурцы в пакете. 4 быстрых рецепта закуски | Salted cucumbers. 4 quick snack recipes

Четыре быстрых рецепта супер закуски из малосольных огурцов. Огурчики очень хороши, вкусные, сочные и хрустящие. Прекрасно подойдут и к картошечке и к шашлыку, дома и на природе. Выберите рецепт на свой вкус. #малосольные_огурцы_в_пакете #закуска_из_огурцов #быстрые_малосольные_огурцы #быстрая_закуска #salted_cucumbers 1. Малосольные огурцы в пакете "Классические" Ингредиенты: 0,5 кг огурцов 2 зубчика чеснока пучок укропа 1/4 острого перца 1/2 ст. л. соли 1/2 ч. л. сахара Приготовление: 1. Огурцы вымыть, обрезать кончики с двух сторон, разрезать на 4 части вдоль. Зелень укропа помыть, отряхнуть воду, мелко нарезать. В пакет сложить огурцы, добавить соль, сахар, нарезанный пластинками чеснок, укроп, острый перец, поперчить по вкусу. 2. Пакет зафиксировать и тщательно встряхнуть, чтобы ингредиенты распределились равномерно. Затем пакет убрать в холодильник на 6 часов Удобно делать такие огурцы вечером, за ночь они просолятся. 2. Малосольные огурцы с оливковым маслом. Ингредиенты: 0,5 кг огурцов 1 головка чеснока пучок укропа 1/2 ст. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1 ч. л. яблочного уксуса 1 ст. л. оливкового масла Приготовление: 1. Промыть молодые огурцы, срезать у них хвостики, нарезать столбиками. Переросшие огурцы можно нарезать кружочками. Сложить в пакет, добавить соль, сахар, уксус, оливковое масло (или подсолнечное). Чеснок очистить, натереть на терке. Укроп измельчить. Добавить к огурцам. 2. Пакет завязать и хорошо потрясти, чтобы содержимое хорошо перемешалось. Дать огурцам постоять 30 минут и можно пробовать, но лучше положить в холодильник на 2-3 часа. 3. Малосольные огурцы с горчицей. Ингредиенты: 0,5 кг огурцов немного петрушки и укропа 2 зубчика чеснока 1/2 ст. л. соли (можно чуть меньше) 1/2 ч. л. сахара 1 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. сухой горчицы перец по вкусу Приготовление: 1. Огурцы помыть, отрезать кончики, разрезать вдоль на 4 части. Если огурцы большие, нарезать кружочками толщиной 2 см. Сложить огурцы в пакет. Измельчить укроп, чеснок, добавить к огурцам. Добавить соль и все специи. 2. Хорошо потрясти пакет, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Через 1 час огурчики готовы. 4. Малосольные огурцы с листьями смородины, вишни и хрена. Ингредиенты: 0,5 кг огурцов 2 листа смородины 3 листа вишни 1 лист хрена 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 1/2 ст. л. соли 1 ч. л. яблочного уксуса 1/3 ч. л. сахара Приготовление: 1. Огурцы помыть, удалить кончики и нарезать на 4 части. Чеснок пропустить через чесночницу или растереть в ступке. В полиэтиленовый пакет поместить огурцы и все ингредиенты, зафиксировать и тщательно перемешать. 2. Положить пакет в холодильник. Через 2-3 часа огурцы готовы. Подпишитесь на канал, смотрите больше рецептов: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW Закуски: https://www.youtube.com/playlis