МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В ПАКЕТЕ
Этот рецепт вкусных огурцов в собственном соку на скорую руку Перчик чили добавляет некоторую пикантность, все домашние обожают есть в прикуску к вареной картошке) Советую всем попробовать!!! «Малосольные огурцы в пакете» Ингредиенты: Огурец - 1,100 кг Укроп - зонтик Чеснок - 3 зуб. Перец чили - 2 шт. Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Лист виноградный - 1 шт Приготовление: Огурцы хорошенько помыть, вытереть насухо, срезать кончики с двух сторон, разрезать на пополам. И сделать надрезы. Мелко нарезать чеснок (я режу 2 зубчика мелко и 1 тонкими полупластинками). Перец чили надрезать вдоль и очистить от семян, нарезать тонкими колечками. Уложить огурцы в пищевой пакет и взять понемногу всех ингридиентов, посыпать (чтобы равномерно все распределилось). Завязать пакет так, чтобы внутри не было воздуха, и хорошенько все встряхнуть. Положить огурчики в холодильник и через 10 минут можно кушать, приятного всем аппетита!