Малосольные огурцы - простой рецепт приготовления HD

Рецепт с пошаговым фото здесь: http://eda-blog.ru/malosolnye-ogurcy.html Рецепт очень вкусных и хрустящих малосольных огурчиков. Ингредиенты • огурцы 1 кг • зонтики укропа • соль 2 ст.л. • специи для засолки (черный перец. лавровый лист, душистый перец) • чеснок 5-6 зубчиков • листья хрена Рецепт приготовления 1. Сварите рассол из расчета 2 ст.л соли на 1 л воды. В рассол можно добавить толстые стебли укропа 2. Огурцы помойте и отрежьте «попки» 3. В посуду, в которой будете засаливать, уложите огурцы вместе с зонтиками укропа, листьями хрена, чесноком и специями 4. Накройте огурцы тарелкой и залейте горячим (или холодным) рассолом 5. Поставьте при необходимости гнет, чтобы огурцы были все в рассоле, и оставьте огурцы засаливаться от 2 часов до суток. Я обычно оставляю на ночь 6. Для дальнейшего хранения я перекладываю огурцы в банки или контейнеры, заливаю рассолом и убираю в холодильник