Как варить абрикосовое варенье HD

Как сварить абрикосовое варенье знает не каждый, хотя кушать его нравиться наверняка многим. А варить его легко и просто, главное желание и наличие абрикосов! Рецепт: Абрикосы необходимо помыть, извлечь косточки при помощи карандаша! Далее делаем сироп из сахара и воды. Сахара ставим по весу столько же сколько абрикос. Но я поставил чуть меньше, чтобы варенье было немного кислое а не приторно сладкое. Воды добавляем так, чтобы сахар смог нормально раствориться в сироп, я добавил около 400 грамм на полтора кг сахара, и абрикос у меня было чуть более полутора килограмм. Когда сироп закипит, закидываем туда абрикосы и доводим до кипения и далее на медленном огне варим 5 минут. Потом отключаем и оставляем остужаться, и так варим 3 раза. После этого варенье готово! Приятного аппетита!