Лагман. Мой любимый, домашний рецепт. HD

Сегодня поделюсь с Вами своим любимым рецептом. Лагман готовлю уже очень долго по этому простому и домашнему рецепту. На аутентичность не претендую, а делюсь своим любимым рецептом. Ещё интересный факт, что Лагман не относится ни к первому, ни ко второму блюду, а является самостоятельным блюдом. Мой пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить вкусный Лагман и накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=) -------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK https://vk.com/lubov.sazonova -------- Вам понадобится для лапши: - Мука 400 гр. - Вода 150 гр. - Соль 5 гр. - Яйцо 1 шт. Для мясного соуса: - Говядина 600 гр. - Масло растит. 40-50 гр. - Лук 100 гр. - Чеснок 20 гр. - Перец сладкий 150 гр. - Морковь 150 гр. - Редька 100 гр. - Картофель 200 гр. - Помидор 300 гр. - Вода 600 гр. - Зелень (укроп, петрушка) 20-30 гр. - Соль 20-25 гр. Специи: - Кориандр 2 гр. - Лавровый лист 2 шт. - Зира 2 гр. - Перец красный 2 гр. - Перец душистый 2 гр. - Перец чёрный 2 гр. - Базилик 2 гр.