Квасим (ферментируем) свеклу

Квасить свеклу очень просто. Вам понадобится только сама свекла, вода и соль. Но для того, чтобы получить хороший результат, нужно добавить совсем немного одного продукта, о котором я рассказываю в этом видео. Кваситься (ферментироваться) свекла будет около 3-4 дней. Но, если вы хотите более ядрёную свеклу, тогда квасьте неделю. После этого банку со свеклой нужно убрать в холодильник. Использовать такую свеклу можно в качестве подгарнировки к любому мясу. А ещё, попробуйте, слегка измельчив свеклу, добавить ее в винегрет. И вы получите удивительно вкусное и очень полезное блюдо из обычного салата. "Как использовать неудавшийся домашний уксус?" Ссылка: https://youtu.be/qyRdOm88Tbc "Делаем уксус из свеклы. Серия лечебных уксусов. Видео №3" Ссылка: https://youtu.be/0Yice0hqhsE "Хрустящие квашеные овощи по-китайски со стартером. Вариант №3" Ссылка: https://youtu.be/0Yice0hqhsE