Окрошка на кефире

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа - окрошки. Предлагаю 3 рецепта окрошки: окрошка на квасе, окрошка на кефире и окрошка на минеральной воде. Ингредиенты: - Свежие огурцы - Зелень укропа и петрушки - Вареный картофель - Вареная морковь - Зеленый лук - Вареные яйца - Буженина (ветчина, вареная колбаса) - Соль - Кефир 3,2 %... 100 мл - Кипяченая вода... 100 мл - Тертый столовый хрен... 1 ч.л. #ШуршуПоДому