Окрошка на кефире - вкусный рецепт при похудении.

07.04.2013
Окрошка на кефире - лучший суп для летнего обеда! Рецепт окрошки на кефире выручит, если под рукой нет кваса. Окрошка на кефире получается нежной, с легкой кислинкой. Окрошка мясная на кефире, окрошка овощная на кефире - каждая хороша по-своему. Перед тем, как приготовить окрошку на кефире, нужно заранее подготовить овощи и зелень. А окончательное приготовление окрошки на кефире (добавление кефира) осуществляется перед самой подачей этого супа. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! **************************** Ингредиенты для приготовления окрошки на кефире: Ингредиенты для приготовления окрошки на кефире взяты из расчета на 7 литровую кастрюлю. Кефир - 2 литра Вода - 2 литра Картофель - 8 - 10 штук Огурцы - 500 грамм Яйца куриные - 8 штук Колбаса - 700 грамм Зелень - 1 пучок Соль - 1 столовая ложка 70% уксусная эссенция - 1 столовая ложка Как приготовить окрошку на кефире : 1. Сварить картошку, остудить ее и нарезать кубиком. Во время варки картошку воду можно присолить. 2. Свежие огурцы нарезать квадратиком. Размер квадратиков делаем таким же, как и всех остальных продуктов. 3. Колбасу накрошить средним кубиком. Полукопченая колбаса хорошо подходит для овощной окрошки. Получится вкусное и сытное блюдо. Если вы не едите колбасу или считаете калории, то можно колбасу заменить на отварную куриную грудку, которая идеально подходит для всех худеющих. Чтобы уменьшить калории, можно в окрошку положить меньше картошки и больше свежих огурцов. 4. Яйца сварить, почистить и накрошить квадратиком. 5. Смешать все нарезанные ингредиенты. 6. Добавить зелень в окрошку. Для окрошки подходит укроп, петрушка и зеленый лук. 7. Залить ингредиенты кефиром. Добавляем воду, чтобы получилась жидкая консистенция. Посолить по вкусу. 8. При желании, можете добавить 1 столовую ложку 70% уксусной эссенции. Для придания блюду особого вкуса. 9. Охладить окрошку в холодильнике, дать ей настояться и подать через 15 минут к столу. Вот так просто можно приготовить окрошку на кефире. *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Сырный суп с плавленным сыром http://www.youtube.com/watch?v=0pBjmnGGFRg Возможно Вам пригодится видео как приготовить Гороховый суп с копченостями https://youtu.be/krqjY7vEzo0 *********************************************************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL 2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc 3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE 4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z 5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM 6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa 7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs 8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867 9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL Подписывайтесь на мой канал https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понра

Похожие видео

Показать еще