ОКРОШКА НА КЕФИРЕ!!! Вкусный рецепт !

Здравствуйте, дорогие друзья! Лето, жара! Поэтому всегда хочется чего-нибудь холодненького. Давайте приготовим окрошку! Обычно я готовлю окрошку на домашнем квасе, но, если кваса нет под руками, испробуем альтернативный вариант. Приготовим сегодня окрошку на кефире и на минеральной воде. Начинаем с того, что мелко нарезаем перышки зеленого лука и укроп, посыпаем солью и деревянной толкушкой растираем, чтобы лук и укроп отдали свои аромат и соки. Огурчики добавим таким образом: пару огурцов натираем на крупной терке, так будет лучше чувствоваться освежающий огуречный вкус, а остальные режем мелкими кубиками. Также кубиками режем колбаску или сосиски, можно вместо колбасы положить любое вареное мясо. Измельчаем яйца, и нарезаем картофель. Насчет картошки хочу заметить, что некоторые не кладут ее в окрошку, а подают отдельно, горяченькую. Это уже зависит от вашего вкуса. Чтобы окрошка не была очень густой добавим немного минеральной воды, наливаем кефир и перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник, чтобы окрошка остыла и настоялась, а все компоненты поделились своими вкусами. Рецепт: огурцы - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яйцо - 3-4 шт.; сосиски - 3 шт.; кефир - 1 литр; мин.вода -1,5- 2 стакана; зеленый лук и укроп, соль по вкусу. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! Аннотации в конце видео: ОКРОШКА! НА ДОМАШНЕМ КВАСЕ! https://youtu.be/DqlpdLBQUmg Квас хлебный, домашний! https://youtu.be/kp226JO-NLI Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056