Окрошка на кефире: Окрошка на кефире рецепт: Окрошка рецепт классическая с колбасой

В летнюю, жаркую пору окрошка на кефире https://www.youtube.com/watch?v=Cfn_mSAG8mc будет как нельзя кстати! Окрошка на кефире рецепт который придется по вкусу всем. Рецепт очень прост, а получается блюдо очень вкусным. На улице уже стоит жара. Делала накануне окрошку (так я ее делаю уже не один год) и делюсь с вами рецептом ее приготовления. Окрошка на кефире включает в свой состав майонез, советую его приготовить по этому рецепту майонез в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=ocLkx_rlxuM Ингредиенты: отварная картошка 3 шт., яйца 3 шт., вареная колбаса 250 г, огурцы 2 шт., редис 150 г, зеленый лук, кефир 500 мл, кипяченая вода 400 мл, лед, майонез 2 ст. л., горчица 1 ст. Отварные яйца нарезаем кубиками. Следом нарезаем кубиками отварной картофель. Картошку и яйца отвариваем заблаговременно и остужаем. Нарезаем кубиками колбасу, огурцы, редис, зеленый лук. Все ингредиенты помещаем в кастрюлю, заливаем кефиром, кладем майонез, горчицу. Перемешиваем. Добавляем ледяную воду. Пробуем на вкус. По необходимости добавляем соль, майонез, горчицу. Ставим готовую окрошку на кефире в холодильник настояться. подписывайтесь на канал http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina группа в одноклассниках http://www.ok.ru/group/52375293657302 группа вконтакте http://vk.com/club85949063