ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ.

Готовьте вкусные блюда вместе с каналом Kulinar24TV!4 варёных яйца1-2 ст. л. горчицы1 ч. л. сахараСоль, перец1500 мл окрошечного кваса3 куриных окорочкаРастительное масло1 пучок зелёного лука1 пучок зелени укропа и петрушки200 г сметаны1 огурец1. Приготовить заправку: яичные желтки отделить от белков и перетереть с горчицей, сахаром и солью.2. Квас налить в кастрюлю, добавить заправку, перемешать и отправить в холод настаиваться под закрытой крышкой.3. Окорочка натереть солью и перцем, обжарить в сковороде на растительном масле до готовности.4. Затем слегка остудить и отделить от кости. Мясо нарезать мелкими кубиками.5. Зелёный лук мелко порубить и перетереть с солью. Яичные белки и огурцы порезать. Мелко нашинковать зелень укропа и петрушки.6. Все подготовленные ингредиенты отправить в настоявшийся охлаждённый квас. Подавать окрошку со сметаной.Ещё больше простых рецептов невероятно вкусных блюд Вы можете увидеть в кулинарном журнале «Домашний ресторан». Подписывайтесь уже сегодня на первый глянцевый полностью иллюстрированный журнал с видео-приложениями «Domaschnij Restoran» на сайте http://kulinar24.de/.Мы на Гугл+: https://plus.google.com/u/0/b/106867890365050599377/communities/106622393099556232814Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/domashnijrestoranМы Вконтакте: https://vk.com/kulinar24Мы в Фейсбуке: https://www.facebook.com/kulinar24Мы в Твиттере: https://twitter.com/Kulinar_24ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=13НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=18СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=1ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=21УКРАШЕНИЕ БЛЮД: https://www.youtube.com/user/Kulinar24TV/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=17