Я просто НАТЁРЛА КАБАЧКИ на терке! Все обалдели, когда попробовали!
Всем привет. Сегодня я вам покажу очень простое, сытное блюдо из кабачков, которое не только бюджетное, но и полезное. Я просто беру 2 кабачка, натираю их на тёрке и даже воду не сливаю. Получается бомбический ужин или обед без лишних калорий. *************************************** Запеканка из кабачков Состав: ✅ Кабачки 2 шт. (760 г.) ✅ Сыр 150 г. ✅ Куриное филе 530 г. ✅ Чеснок 2 зубчика ✅ Яйца 4 шт. ✅ Соль 0.5 ст. л. ✅ Перец 0.5 ч. л. ✅ Паприка 1 ч. л. ✅ Манка 300 г. *************************************** Рецепт очень простой. Сначала берём кабачки и натираем на крупной тёрке. У меня обычные магазинные кабачки общим весом 760 грамм. Натёртый кабачок перекладываем в большую, глубокую ёмкость. Этот рецепт удобен тем, что здесь не нужно отжимать жидкость из кабачков. Просто быстренько натираем и кладём в большую миску. Затем переходим к сыру. В комментариях мне уже писали, что если в блюде есть сыр, то это блюдо нельзя назвать бюджетным. Смотрите, я покупала этот сыр по акции. Одна пачка сыра стоила 109 рублей, но тут 300 грамм, а нам достаточно 150. Поэтому я разрежу сыр пополам. Мне кажется, получается достаточно бюджетно. А вы как считаете? Теперь сыр натираем на мелкой терке. Натёртый сыр отправляем к кабачкам. Далее берём примерно 500 грамм филе курицы и нарежем на кубики. Отправляем мясо к остальным ингредиентам. Сейчас у нас будет очень много полезной, сытной еды. Это моя самая большая посудина, но сюда ели все поместилось. Далее добавляем 4 куриных яйца. Добавляем 300 грамм манки. Добавляем 2 измельчённых зубчика чеснока. Пол столовой ложки соли. Чайную ложку паприки. Пол чайной ложки молотого чёрного перца. Тщательно всё перемешиваем. Берём форму для запекания и смазываем её маслом. В подготовленную форму выкладываем нашу мешанину. Разровняем лопаточкой. Осталось только отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. И в итоге мы получили наипростейшую диетическую запеканку из кабачков, которая при этом ещё и сытная. Питательная, сочная, ароматная запеканка из кабачков с куриным филе станет прекрасным обеденным блюдом. Кабачки делают запеканку сочной, мясо вкусной, а манка сытной. Мы не отжимали воду с кабачков, но как видите, в запеканке нет никакой жижи, манка всё впитала. Такая запеканка будет хороша и в горячем и в холодном виде. При подаче можно её дополнить каким-нибудь салатом. Блюдо порадует полезными свойствами, простотой приготовления и не слишком калорийным составом. Проще говоря, это отличное повседневное блюдо, которое можно приготовить и на обед, и на ужин. Если у вас в наличии есть все ингредиенты, то попробуйте приготовить такую запеканку. Приятного аппетита! *************************************** #кабачки #Запеканка #Рецепт #ППрецепты #Изиповар #Ужин