Всё ЛЕТО Готовлю КАБАЧКИ Только ТАК! Потрясающий Рецепт из КАБАЧКОВ
Всем привет друзья, сегодня готовим простые лепешки из кабачка с сыром. Они пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть идет по рецепту, поэтому получаются совсем не жирные, легкие а очень даже полезные. Ингредиенты: ✔Кабачок – 400 гр. ✔Сыр – 120 гр. ✔Яйцо – 2 шт. ✔Мука – 2 ст.л. ✔Разрыхлитель – 5 гр. ✔Соль ✔Чеснок Приготовление: Для лепешек беру кабачок, он у меня молодой, поэтому чистить не буду. Если кожура толстая, то ее лучше снять. Натираю на терке, лишний сок лучше отжать, чтобы в тесто не надо было добавлять много муки. Так же натираю сыр, добавляю его к кабачку. Добавляю 2 яйца, соль, чеснок, специи по вкусу. Сюда же можно добавить зелень, колбасу, фарш. Перемешиваем хорошо. Добавляем муку, разрыхлитель и еще раз хорошо перемешиваем. Выпекать лучше на силиконовом или тефлоновом коврике. Можно и на пергаменте, но он должен быть хорошего качества. Выкладываем, ложкой создаем форму. У меня получилось 6 больших лепешек. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть, подавать советую со сметаной. Смотрите какие они мягкие получились, прекрасно держат форму. Очень вкусно! ============================== кабачки рецепты,как приготовить кабачки,блюда из кабачков,рецепты кабачков,что приготовить из кабачков,как запечь кабачки,рецепт из кабачков,кабачки жареные,рецепт кабачков,рецепт с кабачками,кабачки на сковороде,кабачки с сыром,вкусные рецепты,жареные кабачки,оладьи из кабачков,оладушки из кабачков,как сделать оладьи из кабачков,вкусные оладьи из кабачков,оладьи кабачковые,пышные оладьи из кабачков,оладьи овощные рецепт,кабачки, готовим с Сашей