ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ КАК ПУХ. СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДУШЕК НА КЕФИРЕ HD

В этом видео вы приготовите СУПЕР Вкусные оладьи на кефире, пышные как ПУХ, без дрожжей и разрыхлителя. Для рецепта оладушек на кефире нам понадобится: Мука - 2.5 стакана 250 мл Кефир - 0.5 л 2.5% жирности Масло растительное для жарки Яйцо куриное - 1 шт. Сода - 0.5 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Сахар - 1.5 ст. л. Джем, варенье, сметана, сгущенка - по желанию Приготовление пышных оладьев на кефире: 1. Вылить поллитра кефира в миску для замеса теста 2. ‎Разбиваем яйцо 3. ‎Высыпаем соль и сахар 4. ‎Перемешиваем миксером 5. ‎Добавляем стакан муки, перемешиваем снова, постепенно помешивая муку 6. ‎После, добавляем еще стакан муки и перемешиваем в ней соду. Дальше месим тесто руками. 7. ‎Масса должна получится вязкая, не сильно жидкая и не сильно густая. 8. ‎Убираем тесто на 30 минут. 9. ‎ОЧЕНЬ ВАЖНО (секрет), через 30 минут не мешать тесто. 10. ‎Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло, после чего формируем из теста оладьи. 11. ‎Когда оладьи поджарятся до румяной корочки, переворачиваем и жарим с обратной стороны. 12. ‎Готовые оладушки выкладываем на тарелку и даем немного остыть. ‎Приготовленные оладьи можно смазать сверху вареньем, джемом, сметаной или сгущенкой. Также, оладушки можно подавать на завтрак вместе с бананом, клубникой и другими ягодами. Данный рецепт оладьев на кефире проверенный, а оладушки получаются СУПЕР Вкусные как ПУХ. Готовьте вместе с нами. @Food-Nice