Пышный омлет по рецепту 1973 года

Для приготовления омлета нужно взять столько яиц сколько Вам хочется и смешать их с молоком в такой пропорции, чтобы объем яиц и молока был одинаковым. Для этого отмерять молоко нужно скорлупой от яйца. То есть на одно куриное яйцо –наполняем две половинки скорлупы этого яйца молоком. Рецепт Куриные яйца -3 шт Молоко- 6 шт скорлупок яйца Соль перец по вкусу Масло -5 гр (для смазки формы) Выпекать 190 градусов 20 минут