ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ HD

Самый пышный,воздушный и необычайно вкусный омлет в духовке!Теперь его готовлю только так! Омлет в духовке хорошо пропекается со всех сторон, поэтому в него можно добавить любую начинку - овощи, мясо, колбасу. Ингредиенты: 4 яйца 150 мл молока 20 г сливочного масла 1 ч.л. растистельного масла ½ ч.л. соли Приготовление: 1. Весь секрет приготовления вкусного омлета в том что яйца не надо сильно взбивать, достаточно просто перемешать яйца. Для начала перемешайте 4 яйца вилкой, добавьте 150 мл молока, ½ чл. соли и еще раз хорошо перемешайте ингредиенты. 2. Перелейте яичную смесь в форму (диаметром 16 см) с пергаментной бумагой смазанную растительным маслом. Выпекайте омлет в разогретой до 250°C духовке, около 20 минут, до образования красивой румяной корочки. Готовый омлет достаньте из духовки и смажьте 20 г сливочного масла.