ЗНАМЕНИТЫЙ ОМЛЕТ ПУЛЯР...

ЗНАМЕНИТЫЙ ОМЛЕТ ПУЛЯР... ⠀ Добрый день, мои дорогие Подготовила для вас пошаговую видеоподсказку как приготовить самый пышный омлет Спасибо за вашу обратную связь❤ ⠀ Нам понадобятся: ✔3 яйца (если небольшие, берите 4 шт) ✔соль ⠀ Желтки отделить от белков. Взбить белки с солью до крепких пиков. Желтки немного взбить(можно добавить пару ложек молока) и вылить на разогретую сковороду. Отправить на 20-30 секунд на огонь, чтобы желтки схватились. Выкладываем сверху белок и отправляем минут на 7 под крышку на средний огонь(крышка должна быть с отверстием для отхода пара). Омлет готов, если белок не липнет к лопатке или к рукам. Снимаем потихоньку крышку, не резко, чтобы белок не опал. Наслаждаемся самым пышным омлетом КБЖУ на порцию: 217/19/15/1.5