Морковный тортик HD

Морковный тортик 70гр. моркови(берите вкусную и сочную , влияет на вкус ); 35гр. чернослива в тесто (35гр. в начинку ) 35 гр. овсяной муки ; 1 яйцо; 1 ст. л. мягкого творога ; 1 ст. л. мёда ; 1/2 ч. л. разрыхлителя; Мускатный орех ,имбирь , корица по вкусу (если не любите специи замените цедрой лимона либо апельсина ); Крем: 200 гр. -мягкого творога; 100 гр. молока; 1 ст. л. мёда (30гр.); 1 ст. л. желатина (8-10гр.). Морковь натереть на самой мелкой тёрке . Чернослив залить кипятком на 5 минут , затем обсушить и мелко порезать . Соединить все ингредиенты для теста , добавить чернослив , вылить в силиконовую форму( моя d-18см) и отправить в духовку на 20-25 минут . Остудить не доставая из формы . Для суфле желатин залить молоком , дать набухнуть . Нагреть до растворения желатина но не кипятить !! Творог взбить с мёдом , влить слегка остывшее молоко с желатином и хорошенько взбить . На остывшую основу выложить чернослив и залить суфле , отправить в холодильник минимум на 3 часа . Готовый тортик я