Аджика из крыжовника.

Аджика из крыжовника. Необычная аджика.-----Зеленая аджика это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголе-тия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего летаСостав: 3-4 головки чеснока 3-4 луковицы 3-4 зеленых сладких перца 3 шт. горького перца пучок петрушки пучок укропа некоторые кладут и фиолетовый базилик Приготовление: Все пропустить через мясорубку. Добавить: 1 ст.ложку соли 3ст.ложки сахара 0.5-1 ч.ложку уксусной эссен-ции 1 стакан растительного масла ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕ-ШАТЬ и разложить в баночки. Хранить в холодильнике.