Рез каната. Кухонный нож Буртякова Николая. Подшипниковая сталь (ШХ-15). (часть 1) HD
Клинок из обоймы подшипника, длина клинка 182 мм, ширина в самом широком месте 43 мм, толщина у рукояти 4,9 мм к острию сужается. Рукоять выполнена из ореха, пропитана тунговым маслом, длина рукояти 123 мм. Часть вторая разделка курицы https://www.youtube.com/watch?v=DxM79cArg_8