ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА| ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Не пропусти самые свежие выпуски скорее подписывайся на наш канал - https://goo.gl/ZsMfgU Что приготовить на закуску: КРЕВЕТКИ В СОУСЕ https://goo.gl/BYNLpR РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША https://goo.gl/BR0AT8 ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ https://goo.gl/WPGE46 ПРАВИЛЬНЫЕ СЭНДВИЧИ https://goo.gl/1EXMbx ХЛЕБЦЫ ИЗ ГРЕЧКИ https://goo.gl/BhN9O8 ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) ● Филе свинины – 300 г ● Луковица большая – 1 шт. ● Картофель – 3-4 шт. ● Сливочное масло – 100 г ● Маринованный огурец "6 соток" – 3-4 шт. ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Сыр твердый – 50 г ● Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников. 2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги. 4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики. 5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки. 6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки. 7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).