Луковые крекеры за 100 рублей
Нам понадобится: ⠀ Лук-2 шт (190гр пюре) ⠀ Растительное масло-100гр ⠀ Соль-1-1,5ч.ложки ⠀ Мука- 280гр ⠀ Разрыхлитель-1ч.л. ⠀ Приготовление: ⠀ Лук измельчаем в блендере или на мелкой тёрке. В блендер закидываем кусочки лука, заливаю растительным маслом‚ добавляю соль и пробиваю в пюре. Добавляю разрыхлитель и постепенно просеиваю муку, замешиваем мягкое‚ не липнущее к рукам тесто. Тесто делим на две части. И каждую часть раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на квадратики и перекладываемся на противень застеленный пергаментной бумагой. Сделать узоры вилкой, по желанию посыпать паприкой или солью. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Все будет зависеть от размера и толщины печенья. Хрустите на Здоровье и приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще