Плов быстрый с мясом в казане на костре.

Кусочки мясо обжарить в масле в казане. Морковь пожарить вместе с мясом. Луковицы нарезать полукольцами, чеснок мелко, добавить к мясу и слегка подрумянить. добавить по вкусу соль, перец и приправы. Залить водой и кипятить 20 минут. Выложить сверху рис, закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности риса.