Strawberry choux review / Обзор пирожного "Шу клубничный" - авторский десерт Юрия Волкова (ENG SUBs)
Профитроли, эклеры, шу - это все оно - то самое заварное тесто!.Воздушное и невесомое, хрустящее или чуть мягкое, с разнообразными кремами, фруктами и ягодами или несладкой начинкой. В серии видео с обзорами моих десертов я не даю точных рецептов. Пока что все мои авторские десерты можно попробовать только у меня в ресторане. Возможно, я вскоре опубликую книгу с рецептами. Но пока это только идея. Тем не менее, рецепт заварного теста можно прочитать вот тут, рецепт клубничного крема есть в ролике про клубничный наполеон вот тут https://www.youtube.com/watch?v=0xfXKBaa_YU #VolkovChef #ChocoYamma #Choux ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Мои миксеры здесь http://ali.ski/F_rQK Мои блендеры здесь http://ali.ski/r_GWi1 Мои силиконовые лопатки здесь http://ali.ski/mOPkN Мои силиконовые коврики здесь http://ali.ski/7yFlDH Моя машинка для нарезания и чистки яблок здесь http://ali.ski/P2zAIT Мои профессиональные ножи здесь http://ali.ski/pLR53w Мой Су-вид (Sous vide) здесь http://ali.ski/10K6S Мои формочки для пирожных здесь http://ali.ski/PnQzb Мои терки и ножи для снятия цедры http://ali.ski/GXfqL ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - https://www.youtube.com/c/chocoyamma?sub_confirmation=1 Следите за новыми видео с уроками кондитера, комментируйте и делитесь с друзьями! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy ➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/ ➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/ ➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma/ ➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma ➜ Facebook - https://www.facebook.com/chocoyamm/ ➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma/ ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw Весь ролик здесь https://www.youtube.com/watch?v=mvHenbuTCrs Весь плейлист здесь: https://www.youtube.com/watch?v=kC20ipB04-Q&list=PLYycsgdqwN_J50rjZUaZGHcO3mzacf_oz ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш оператор и идейный вдохновитель: https://www.instagram.com/stivela/ ================================
