Салат из кабачков под зеленой заправкой. Из подборки "Мои рецепты для похудения"
Простой и очень вкусный салат из подборки блюд, которые помогли мне похудеть и поддерживать достигнутый вес. Его можно употреблять в качестве основного блюда или как дополнения к мясу и/или гарниру. Растительное масло, для заправки, можно заменить другим по вкусу. Вместо запекания, кабачки можно обжарить на сковороде, но в таком случае, потребуется большее количество масла. По желанию, в этом салате, можно использовать свежие молодые кабачки тонко нашинкованные. Зелень, для заправки, можно использовать любую: базилик, зеленый лук, сельдерей, рукколу, другие виды салатов, кинзу и т.д. Вместо чеснока, по желанию, можно использовать лук (репчатый или зеленый) Порция заправки рассчитана на количество овощей в 2 раза большее, чем заявлено в видео. Заправку можно хранить в холодильнике в стерилизованной закрытой таре до 2 дней. Еще один рецепт зеленой заправки/соуса https://youtu.be/Gczg6VTEW-0 Салат можно готовить с фетой, брынзой или без сыра. В 100 граммах - 110 ккал Ингредиенты: Выход - 2 порции Кабачки молодые - 350-400 гр Помидоры - 350-400 гр Фета - 100 гр Масло растительное для смазывания - 20-30 гр Соус: Укроп - 3-4 столовые ложки Петрушка - 3-4 столовые ложки Оливковое масло - 40-50 гр Чеснок - 1-2 зубчика Мед - чайная ложка Лимонный сок - 1-2 столовых ложки Соль - 1 чайная ложка без горки. В разогретой до 190 ° С духовке запекать кабачки в течение 10 - 12 минут*. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма. Подробное описание рецепта https://goo.gl/41wc9z Мои страницы в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists