Сырники

Ингредиенты: ⠀⠀ ✅ рикотта 1 упаковка 250 гр ✅ 1 яйцо ✅ рисовая мука 60-80 гр ✅ изюм (можно без него) ✅ сахзам/сахар по желанию ⠀ Приготовление: ⠀ Смешать рикотту с яйцом, добавить муку, изюм и тщательно перемешать. Сформировать сырники ( из этого количества у меня получилось 8 штук), обвалять в муке и выпекать на а/п сковородке. Подавайте с фруктовым пюре у меня оно из запечённых яблочек, с бананом или грушей - тоже будет очень вкусно. ⠀ Приятного аппетита