Эти замечательные закуски украсят ваш новогодний стол

Закуска к Новому 2019 году «Веселые поросята» Ингредиенты: 1. Сыр твердый – 100 г; 2. Яйца отварные – 2 шт; 3. Майонез – 2-3 ст.л.; 4. Чеснок – 2-3 зубчика; 5. Колбаса вар для украшения – 50 г; 6. Листья сала для украшения; 7. Перец черный (горошек) для украшения; 8. Перец черный молотый; 9. Соль по вкусу; 10. Вафельные лукошки – 11-12 шт. 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Яйца натереть на мелкой терке. 3. Добавить майонез, черный молотый перец, измельченный чеснок, соль (по вкусу). Все хорошо перемешать. 4. Подготовленной массой заполнить вафельные лукошки так, чтобы была горка. 5. Украсить в виде поросенка. Закуска к Новому 2019 году, бутерброды «Три поросенка» Ингредиенты: 1. Плавленый сыр – 2 шт; 2. Майонез – 3 ст.л.; 3. Чеснок – 2-3 зубч.; 4. Укроп – ½ пучка; 5. Колбаса вареная (для украшения) – 350 г; 6. Хлеб ржаной; 7. Яйцо отварное. 1. Сыр нарезать небольшими кусочками и отправить в чашу блендера. 2. К сыру добавить яйцо, зелень, майонез, измельченный чеснок. 3. Все измельчить до кремообразного состояния. 4. Формочкой выдавить из хлеба круглые заготовки. 5. Готовую массу выложить в кулинарный мешок. 6. Выдавить сырную массу на хлеб небольшим слоем. 7. Сверху украсить в виде поросенка. 8. Выход – 7 шт. ПРОЩЕ НЕТ! Салат «Семейка Свин на лужайке» Ингредиенты: 1. Сыр плавленый – 2 шт; 2. Майонез – 1 ст.л.; 3. яйцо отварное – 1 шт; 4. Орехи – 1 ст. (100 г); 5. Морковь отварная – 1 шт.; 6. Чеснок – 2-3 зубчика; 7. Колбаса вар. для украшения; 8. Укроп и листья салата. 1. Орехи измельчить в блендере. 2. Сыр, морковь, яйцо натереть на мелкой терке. 3. Добавить майонез, измельченный чеснок, хорошо перемешать. 4. Сформовать большой овал и несколько маленьких. 5. Из колбасы вырезать пятаки, уши, хвосты. Для глаз можно использовать черный перец горошком. Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.