5 лучших начинок для лаваша

Вы не поверите что мы туда завернули... Смотреть до конца!...я вчера делала 2 рулета по МК "В гостях у Елены", с разными начинками, одна крупнозернистый творог, другой с начинкой творог+сыр+укроп-петрушка+смесь перцев, заливка: 4 яйца+0,5мл сметаны 20% (лучше меньше %, если получится густая, добавьте еще 1 яйцо) взбить, соль по вкусу. Когда начинку раскладываем на лаваш (я использовала тонкий Ролл) , то чуть поливаем заливкой, завернули, выложили в форму для запекания в духовке, залили заливкой, пусть пропитывается мин 30-40, потом ставим в неразогретую духовку, вкл, и при t 200 запекаем 30 мин, как стал поджаристым и увеличился в объёме, запах пойдет, готово! смотрите по своей духовке, у меня ровно 30 мин, как и у автора этого рецепта Елены. Если хотите посмотреть МК автора, название видео ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ из ЛАВАША с СМОРОДИНОВЫМ СОУСОМ От ЕЛЕНЫ! Очень понравился! планирую мясную начинку и потом сладкую.... я еще натираю лист лаваша зубчиком чеснока. Это актуально для любой начинки: мясной, рыбной, либо овощной....можно и такой домашний майонез: 1:2. т.е. 1 часть молока (сливок) +2 части растительного масла, сок живого лимона (по вкусу, в зависимости от объема) + соль + сахар (или жидкий мед) взбить блендером - оч вкусный соус, похожий на майонез, в нем ещё пожарить или запекать птиц, добавив перец и на выбор сухие травки...ничего вкуснее сёмги ещё не придумали. Но последняя начинка меня порадовала очень. Знаю, что она напоминает красную икру. Если её намазать на хлеб и закрыв глаза попробовать, будет казаться, что ешь красную икру. Со шпротами тоже круто!...Чтобы чеснок не был комочком, разотрите его с майонезом. ...Вместо майонеза лучше пойдет творожный сыр, либо сметана с творогом...смазываеш лаваш яйцом и в духовку на 10мин -он тогда не розмокает и очень вкусно даже на следующий день. можно на сковороде смазанный маслом буквально на 2мин с обеих сторон......В творог вместо свежих огурцов можно добавить соленые и чеснок!...берём варёные яйца, сыр, чеснок. Измельчаем в блендере и готово...всегда лаваш смазываю лаваш майонезом. Так он быстрее пропитывается...начинку из обжаренного лука и грибов...Вместо свежих овощей класть зелень-любую, зелёны лук, зелёные перья чеснока...