Секреты вкуса. Башкирская кухня. Готовим кыстыбый с уткой и тыквой и манты с морепродуктами. HD

Александр Затуринский, Дина Гарифуллина и Александр Наумов готовят башкирские национальные блюда — кыстыбый с уткой и тыквой и манты с морепродуктами. Идейный вдохновитель и автор проекта: Денис Назаров — президент ГК «Аструм». Участники программы: Анна Семенович, Фанис Халилов. Кыстыбый с уткой и тыквой Тесто на кыстыбый 6 порций: Сметана 25%—100 гр Яйцо куриное—1 шт Мука пшен.—200 гр Масло слив.—20 гр Масло подсолн.—10 гр Соль—0.5 ч.л. Начинка на 6 порций: Пшено—80 гр Тыква—100 гр Масло слив.—30 гр Молоко—200 мл Вода—150 мл Соль и перец Слив. масло для смазывания лепешек—50 гр Утка грудка—150 гр Манты с морепродуктами Тесто: Мука—200гр Желток—6шт Морковный фреш—90мл Соль—5гр Масло—8гр Фарш-краб на манты: Креветки—200гр Салатный краб—150гр Креметта—400гр Соль—4гр Лук зеленый—30гр Подписывайтесь на нас: Youtube-канал: https://www.youtube.com/channel/UCy7krNVG-seihiUqfHtG.. Одноклассники: https://ok.ru/group/61128598356108 Телеграм: https://t.me/rossinskyufa Сайт: http://secrets-of-taste.rossinskyufa.ru