«Овсяный пирог с яблоками» ☕

«Овсяный пирог с яблоками» ☕ Ингредиенты: Мука пшеничная - 100г. Овсяные хлопья - 150г. Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 120г. Сахар - 150г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. (у меня специя для яблочного пирога iherb) Соль - щепотка Яблоки - 5 шт. Приготовление: Яйца и сливочное масло должны быть обязательно комнатной температуры. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до пышного состояния. Добавляем яйца по одному и взбиваем, каждое по 1 мин.миксером на высокой скорости. Соединяем сухие ингредиенты, муку, овсянку (у меня быстрой варки) разрыхлитель, корицу, соль и перемешиваем. Добавляем постепенно к маслу и перемешиваем лопаткой. Яблоки очищаем от кожицы, вырезаем сердцевинку и нарезаем кубиками, взбрызгиваем соком лимона, чтобы сильно не потемнели. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку 180С~45 мин., но ориентируйтесь на свою и проверяйте готовность дер. палочкой. Пирог получается, рассыпчатым, нежным, вкусным Готовьте с удовольствием Приятного аппетита!