Кулеш с Курицей в Мультиварке кулинарный видео рецепт HD

Кулеш – блюдо украинской кухни, обычно его готовят из пшеничной крупы с различными добавками. Кулеш готовили дома и в походе, именно поэтому его также называют полевой кашей. В походе выбирать особо было не из чего, так что в качестве добавок можно использовать большой список продуктов. Картошка, зелень, мясо, рыба, сало – это и многое другое можно добавить в кулеш, отдельно или вместе. Традиционно кулеш готовили на костре или в печи. Полевая каша из мультиварки, возможно, готовится не так приключенчески, однако и она тоже очень вкусная. Кулеш на костре, конечно, еще вкуснее:). Попробуйте, процесс приготовления практически такой же. Ингредиенты горячая вода 3 ст. пшено 1 ст. куриная грудка 1 шт. картофель 2 шт. сливочное масло 1 ст.л. (или сало) лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. масло растительное душистый перец лавровый лист Пошаговое 1. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь – кружочками или полукружочками, куриную грудку – небольшими кусочками. 2. На программе Жарка разогреть растительное масло, обжарить на нем лук и морковь. 3. Добавить курицу, обжарить еще немного. 4. Пшено промыть, добавить в мультиварку. Готовить 15 минут. 5. Залить водой, добавить картофель, перец, соль, лавровый лист и сливочное масло. 6. Готовить на программе Тушение до тех пор, пока кулеш загустеет.