Тыквенные кексы

100 ГРАММ овсяной муки (у меня перемолотая овсянка); ▶️ 100 ГРАММ Любой другой муки (у меня пшеничная); ▶️ разрыхлитель 1 ч.л. ▶️ корица 1 ч.л. ▶️ Мускатный орех, имбирь и другие пряные приправы на кончике ножа (очень мало). ▶️50 ГРАММ растопленного сливочного масла. все смешать. ▶️200 ГРАММ запеченной или отварной тыквы; ▶️ 50 мл молока; ▶️ 2 яйца; ▶️ подсластитель (у меня мёд); ▶️ цедра любого цитруса. Смешать до однородности. соединить жидкую и сухую составляющие, все смешать до однородности. Разложить по формочкам и выпекать минут 40-45. Палочка сухой выходить из них не будет, внутри они будут немного влажными. Нужно будет вынуть их из формочек, накрыть полотенцем и дать дойти час-два, пока не остынут.