ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА С РИСОМ / Вкусная и сытная овощная запеканка с мясом HD

Мусака - традиционное блюдо греческой кухни. Мусака - это слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем и сливочным соусом Бешамель. Вариантов приготовления этого вкусного и сытного блюда очень много, но в основе каждой мусаки - свежие овощи, мясо и сыр. В этом видео-рецепте я покажу, как приготовить мусаку с рисом, баклажанами, помидорами, луком и говяжьим фаршем. Прекрасный вариант на обед или ужин. Обязательно приготовьте, порадуйте своих близких очень вкусной и сытной запеканкой по-гречески. ▶️ Посмотрите также другой вариант вкуснейшей ГРЕЧЕСКОЙ МУСАКИ - с картофелем, кабачками, сладким перцем и баклажанами: https://youtu.be/jdrrhzos9kQ ******************** ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны 3-4 шт. Лук репчатый 3-4 шт. Помидоры 4-5 шт. Фарш говяжий 500 гр. Рис 100 гр. Чеснок 1-2 зубчика Сыр твердый 100-150 гр. Масло растительное (для жарки) СОУС: Молоко 500 мл. Яйца куриные 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Мука пшеничная 2 ст.л. Куриный бульонный кубик 1 шт. Соль, перец черный молотый по вкусу Мускатный орех по вкусу ********************* 00:00 - Приветствие 00:07 - Ингредиенты 01:05 - Подготовка овощей для запеканки 02:18 - Мясная начинка из говяжьего фарша, специй и чеснока 02:31 - Как приготовить соус для мусаки 04:02 - Слоеная запеканка с мясом и овощами 05:58 - Подача к столу *********************