Самый вкусный Сметанник. Готовится торт просто и быстро, без духовки на сковороде HD

Торт Сметанник. Сметанник, потому что коржи и крем для торта приготовленный на основе сметаны. На мой вкус, это самый нежный и вкусный Сметанник приготовленный без духовки на сковороде. Торт очень нежный, мягкий, хорошо пропитанный! Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 21 см, высотой 8 см и весом 2000 г. Коржи Сметана жирностью 20% – 160 г (6 ст. л.) Сода – 7 г (1 ч. л.) Сахар – 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) Щепотка соли Пшеничная мука для теста — 280 г (2 стакана объёмом 200 мл + 1 ст. л. без верха) + Пшеничная мука для раскатки — 35-40 г (2 ст. л. без верха) Крем Сметана жирностью 20% — 1000 г Сгущённое молоко — 380 г Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.) Лимонный сок — 30 г (2 полные ст. л.) Готовьте с удовольствием! #торт #рецептытортов #тортнасковороде