Турецкие пирожки с мясом(https://vk.com/public185965732)

Тесто: . Пшеничная мука 1 стакан Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу Дрожжи 1/2 ч. л. Растительное масло 1 ст. л. Теплое молоко 1/4 стакана . Начинка: . Растительное масло 2 ст. л. Лук нарезанный 1 стакан Чеснок нарезанный 1 ст. л. Душистый перец молотый 1 ст. л. Зеленый перец чили нарезанный 2 шт. Молотый черный перец 1 ч. л. Соль по вкусу Фарш из красного мяса (говядина/баранина и т.п.) 230 г Чесночная паста (раздавленный чеснок) 1 ст. л. Вареного картофеля, натертого на крупной терке 1/2 стакана Тертый сыр