#հարիսա #ариса #harisa армянский ариса рецепт/Как готовить армянский ариса/ինչպես պատրաստել հարիսա/ HD

Как готовить армянский ариса ?? Ариса-одно из блюд-фаворитов армянской кухни.Это ,фактически,пшеничная каша с курицей,уваренная до тягучего,однородного состояния. Курица — 1200г Дзавар(пшеница) — 400-500г Вода — 4 л Соль — по вкусу Сливочное масло или топленое масло— для подачи Հավ — 1200գ Ձավար — 400-500գ Ջուր — 4 լ Աղ — ըստճաշակի Կարագ կամ յուղ — մատուցելու համար