Плов из пшеничной крупы

Я называю это блюдо плов из пшеничной крупы, а как называется на самом деле не знаю. Получается очень вкусно и не чем не уступает плову из риса. Отличается тем что сюда добавляют картошку. Мясо можно использовать любое. Рекомендую Вам настоятельно сохранить рецепт и приготовить это блюдо. Не забудьте поставь лайк. Ингредиенты - пшеничная крупа 500 гр - курица - лук 2 шт - морковь 2 шт - картошка 3-4 шт - масло растительное - масло топленное - вода кипячённая - соль, перец 1. В кастрюлю наливаем два вида масла и обжариваем лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета. 2. Добавляем курицу, жарим минут 10 , затем добавляем морковь нарезанную брусочками. После того как морковь чуть обжарится добавляем картошку нарезанную кубиками. Все жарим до готовности. 3. Пшеничную крупу сначала обжариваем на сухом сковороде, затем добавляем в кастрюлю. 4. Наливаем воду примерно на 2 см выше пшеничной крупы, добавляем соль и перец по вкусу. Закрываем крышкой. Варим вначале минуты 7-8 на сильном огне, а затем ког